BRENNAN - SAL & ESPECIAS
$515
Sal con especias
Las especias son recibidas, molidas, mezcladas y suavemente ahumadas por 8 a 10 horas con maderas de ciprés, guindo, peral, manzano y mosqueta.
El proceso continuo y de tiempo relativamente breve nos asegura preservar un intenso aroma que redundará en beneficio del sabor de sus recetas. Incluso, para lograr el mismo tenor, la cantidad a agregar en cada preparación será menor a la habitual.
- Ingredientes: sal, pimienta, nuez moscada, orégano, clavo de olor y humo.
- Presentación: 54g
